Visite pédagogique des élèves de l’école St Michel

Ce mardi 27 juin, nous avons eu la visite des CM1 et CM2 de l’école St Michel de la Remaudière.

Après 2 km de marche, les élèves d’Anaïs ont découvert la ferme, les vaches, le pâturage, les champs, le boviduc, le foin, la fromagerie, le caillé d’une fabrication, le matériel de transformation…des questions, des échanges, notre métier, nos journées.

Après tout ça, une petite dégustation de fromage suivi d’un petit tour en bétaillère.

Bon courage aux futurs collégiens et merci à Anaïs pour cette belle initiative !

Nous transformons le lait biologique de nos vaches en fromages, beurre, crème, fromage blanc…

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